走進食堂 了解食堂（二）

——介紹食堂的工作情況和加工環節

四月，食堂繼續接待了來參觀的初中和小學的家長，小學駐校家長每天不定時進入食堂，初中家長是自己選擇時間來參觀。參觀后，家長們都在意見反饋表上留下了寶貴意見，同時也對食堂工作給予了充分肯定。家長們提出的以下意見已經整改到位：1、毛巾要分類使用。2、食堂增加防滑提示。3、切水果員工要戴手套。4、食堂增加滅火器。下面，我們用圖片介紹食堂的情況，讓大家了解食堂的加工環節。

小學駐校家長在與食堂廚師長仔細交談。

初中家長在副食庫參觀檢查。

初中家長留言表。

             

           小學家長留言表。

              

配送公司運輸車內部。

              

配送人員搬運食材。

              

食堂工作人員驗收食材。

              

粗加工間里員工們忙碌的場景。

              

蔬菜加工間里員工正在切土豆花。

              

水果加工間里員工正在清洗水果。

              

肉類加工間里員工在加工新鮮的兔肉。

肉類加工間里員工在加工新鮮的雞肉和鴨肉。

              

食堂里每天都要使用大量的雞蛋。

廚師在精心制作菜品。

             

廚師們忙碌的身影。

              

加工完成后員工都要及時打掃衛生。

              

干凈的餐桌都是員工反復擦拭的結果。

               

向給我們工作提出意見的家長們表示感謝！

向辛勤工作在第一線的食堂的員工們表示感謝！