我校開展食堂食品安全衛生常規檢查活動
| [日期：2020-12-21] | 作者：安全處 1846 次瀏覽 | [字體：大 中 小] |
為切實做好學校傳染病防控、食品安全和新冠防疫工作，有效預防校園突發公共衛生事件的發生，進一步提高我校食堂服務質量和管理水平，確保學期末師生的飲食安全，2020年10月21日由安全處校醫室校醫對食堂進行常規檢查。
校醫認真查看了食堂餐飲服務許可證、從業人員健康證及個人衛生、前后堂環境衛生、食品原材料及檢驗檢疫合格證、原材料入庫驗收及出庫單、餐具及專間消毒記錄、飯菜留樣記錄等，對檢查中發現的問題，要求食堂負責人及時進行整改。
本次常規檢查，對進一步規范食堂從業人員行為，加強食品安全管理，及時消除食品安全隱患，扎實推進平安校園建設起到了積極的促進作用。
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