記憶中，媽媽總是那么說:“人生啊，最幸福的事莫過于吃到心中所想的食物。”但于我，不論任何美味的佳肴，都比不上媽媽的糖醋排骨。

   媽媽做的糖醋排骨妙不可言。放了蜜汁醬料，將一塊塊鮮紅的排骨塊冷水下鍋，經過漫長煮制，排骨受溫度的變化Q彈且充滿嚼勁，然后將排骨出鍋過一遍冷水，這樣肉質會更好。隨后，媽媽就將我趕出了廚房，開始對排骨進行秘密加工。我好奇心來了想偷看，結果被母親逮了個正著，母親擺擺手說到:“這個秘密配方當然要等你長大了才能告訴你。”我失了興致，閑的沒事，就跑出了屋外，到公園開始磨耗著這剩余的閑暇時光——打著永遠也打不到的鳥，挖著幾乎找不到螞蟻的洞，用樹葉當小船載著我的螞蟻客人過“河”。

快到點了，我一陣風似的跑回家，樓道中糖醋排骨的氣息就撲面而來，心中的“小饞鬼”早已按耐不住對食物的渴望。 “來啦！”門開了，母親一見我這個饞嘴的模樣，便抑制不住的大笑了起來。餐廳，我來了……色澤鮮美又香甜的糖醋排骨赫然呈現在我的眼前。“哇！”我舔舔嘴唇，口水不爭氣的流了出來，洗手，吃肉，全身暖暖的，我滿足地看向母親，原來人生的幸福如此簡單。

   糖醋排骨從此成為了我每周必讓母親做的一道菜，那美妙的味道只增不減，愛與被愛中我在成長！

指導教師：劉瑛